Schnelles, deftiges Hackfleisch Rezept.
Allgemein
Grilled Cheese Sandwich mit Dijon Senf und Schinken
Ein super schnelles aber mega leckeres Rezept. Die leichte Schicht Senf rundet das ganze ab und macht das Cheesesandwich zur Geschmacksbombe.
Original schwäbischer Kartoffelsalat mit Brühe und Essig
Beim Kartoffelsalat streiten sich bekanntlich in Deutschland die Geister. Die einen schwören auf Kartoffelsalat mit Mayonaise, für die anderen gibt es nur den einen Kartoffelsalat – mit Essig und Öl. Da ich Schwabe bin, bin ich natürlich mit dem richtigen Kartoffelsalat aufgewachsen ;).
Koreanisches Kimchi zum Selbermachen
Einer meiner besten Freunde hat eine Zeitlang bei seiner Freundin in Südkorea gelebt. Dort hat er bei seiner Schwiegermutter das Zubereiten von Kimchi lernen und lieben gelernt.
Senegalesisches Yassa Poulet
Yassa Poulet habe ich zum ersten Mal im Senegal gegessen. Es war für mich das leckerste Gericht.
Köftespieß mit Rinder-Hackfleisch
Perfekt für den Grillabend. Köfte sind Hackfleischspieße aus der orientalischen Küche. Sehr schnell zubereitet und sehr intensiv und lecker im Geschmack.
Indisches Butter Chicken
Ein sehr leckeres und reichhaltiges Indisches Rezept. Die Basis stellt dabei Sahne, Tomaten und Butter dar.
Indisches Naan Brot Grundrezept
Gesunde Puten-Frikadellen mit Gemüse
Die gesunde Variante von Frikadellen.