Mediterran

Kartoffel Chorizo Pfanne

Ein schnelles Pfannengericht, das keine große Vorbereitung benötigt. Das besondere bei diesem Gericht ist das geräucherte Paprikapulver. Der rauchige Geschmack verbindet perfekt die Chorizo mit den Kartoffeln.

Das beste Lasagne-Rezept

Dieses Lasagne Rezept ist stark an das italienische Originalrezept angelehnt. Wenn alle Schritte befolgt werden, kann man wirklich wenig falsch machen und Ihr habt am Ende eine gelungene Lasagne.

Der beste Pizzateig – Original italienisch

Ich habe lange nach dem perfekten Pizzateig Rezept gesucht und verschiedene Möglichkeiten ausprobiert. Man kann es schon fast als Religion bezeichnen und jeder scheint das beste Rezept zu haben. Ob es das besondere Mehl ist, die Zugabe von Olivenöl oder die Menge der Hefe. Meiner Meinung nach sind das Wichtigste […]