Dieses Rezept hat trotz den wenigen Zutaten eine wirklich intensive und geschmackvolle Note. Penne alla Vodka oder auch Rigatoni alla Wodka ist vorallem in den USA sehr verbreitet und ist eine abwandlung der Norditalienischen Küche. Wer keinen Alkohol trinkt oder keinen Vodka mag, kann diesen natürlich weglassen.
Deftig
Russischer Schaschlik mit Essig
Russischer Schaschlik schmeckt nicht nur wahnsinnig lecker, er ist auch sehr einfach zubereitet.
Griechische Bifteki mit Feta-Füllung
Diese Bifteki werden besonders saftig und intensiv im Geschmack.
Original schwäbische Flädlesuppe
Flädlesuppe ist eine beliebte Vorspeise in der schwäbischen Küche. Ursprünglich ist es ein Restverwertungsessen, deftige Pfannkuchen vom Vortag werden dünn aufgeschnitten und mit Brühe aufgegossen. In diesem Rezept mache ich frische Pfannkuchen.
Senegalesisches Yassa Poulet
Yassa Poulet habe ich zum ersten Mal im Senegal gegessen. Es war für mich das leckerste Gericht.
Flammkuchen ohne Hefe
Ein schnelles und sehr leckeres Rezept für Flammkuchen, welches komplett ohne Hefe auskommt.
Köftespieß mit Rinder-Hackfleisch
Perfekt für den Grillabend. Köfte sind Hackfleischspieße aus der orientalischen Küche. Sehr schnell zubereitet und sehr intensiv und lecker im Geschmack.
Frikadellen mit Kapern
Ein klassisch, deutsches Gericht mit Hackfleisch.
Kartoffel Chorizo Pfanne
Ein schnelles Pfannengericht, das keine große Vorbereitung benötigt. Das besondere bei diesem Gericht ist das geräucherte Paprikapulver. Der rauchige Geschmack verbindet perfekt die Chorizo mit den Kartoffeln.
Sloppy Joe Burger
Der Sloppy Joe ist ein Burger, der nicht mit einem herkömmlichen Patty gemacht wird, sondern mit einer würzigen Hackfleischsoße. Da dieser Burger in so gut wie keinem Fast Food Restaurant in Deutschland zu finden ist, habe ich ihn nachgekocht. Das Zusammenspiel aus würzig, scharf und süß macht diesen Burger zu […]