Details
Portionen
4
Zubereitungszeit
20 Minuten
Kochzeit
25 Minuten
Schwierigkeit
2/5
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Zutaten
500g Putenfleisch
1 rote Zwiebel
1 Zehe Knoblauch
200g Blattspinat frisch
1 rote Paprika
1 Ei
Frische Petersilie
1 Chilischote mild
Salz und Pfeffer
Anweisungen
- Das Putenfleisch in einer Küchenmaschine klein häxeln. Oder alternativ so lange mit dem Messer bearbeiten, dass es so fein ist wie Hackfleisch.
- Zwiebel, Knoblauch, Paprika, Spinat in einer Pfanne mit etwas Öl andünsten.
- Das Gemüse auch klein häxeln.
- Die Zutaten vermischen, das Ei dazu geben und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Bei 180° für 25 Minuten bei Unter-Oberhitze in den Backofen geben.
